(1)
其中,μ 為剪切黏度,γ̇ 為應變率張量 (rate-of-strain tensor) 或形變率張量 (rate-of-deformation tensor)。在穩態簡單剪切流場 (steady simple shear flow)
所以應變率張量 γ̇ 的大小為
應變率張量 γ̇ 為
其中,ε. 為拉伸率 (elongational rate),ε. 為正值時對應單軸拉伸 (uniaxial stretching),負值對應雙軸拉伸 (biaxial stretching)。對於牛頓流體,由 Eq. 1 可得
因此
故拉伸黏度為剪切黏度的 3 倍。應變率張量 γ̇ 的大小為Reference: RB Bird, WE Stewart, EN Lightfoot, Transport Phenomena, 2nd ed (Wiley 2002).