各式加工對應之剪切速率範圍

工業的各種製程所對應的剪切速率非常不同，其所涵蓋的範圍相當寬廣，如 Fig. 1 所示。一般而言，剪切速率可介於 10^-4 至 10⁶ 1/s 之間。例如，塗料或油墨克服表面張力的流平過程 (leveling) 為 10^-2 至 10^-1 1/s；浸塗 (dip coating) 為 10¹ 至 10² 1/s；射出成型 (injection moulding) 為 10¹ 至 10⁴ 1/s；旋轉塗佈 (spin coating) 為 10⁴ 至 10⁶ 1/s。我們必需了解特定製程所對應的剪切速率，方能透過流變量測取得對應的流體黏度或物質函數 (material function)。一般而言，為了得到完整的黏度曲線，往往需結合兩種以上的黏度量測系統，例如錐板黏度計 (cone-and-plate viscometer) 和壓力驅動的毛細管黏度計 (pressure-driven capillary viscometer)，方能涵蓋較寬廣的剪切速率範圍。一但擁有這些流變數據，我們將可了解流體於不同加工階段及狀態的行為 (溫度、壓力、剪切速率、合成反應程度等)。



Figure 1